弊社のシンボルマークは太陽をイメージしたものです。
太陽の光はまぶしく、計りしれない恵みで
動植物を育んでいます。
そのような太陽の恵みの下で、私たちも食品の
製造を通じて、
太陽のように暮らしを豊かにする存在になりたいと考えています。
当社の製品の美味しさと安全を追求し、長期に
亘るお客様の満足と信頼を
獲得し、社業を通じて高い評価を得ることにより社会に貢献する。
サン食品は2020年10月にISO22000を取得し、運用しております。サン食品が一日に生産する麺は
約5万食。お客様の要望に応えられるように風味や食感を大切に維持し、いつ、どこで、どのように生産・流通されたのかを常に把握できる仕組みになっています。
安心・安全な製品を量販店、業務店等を通して県民の食卓へ今日もお届けします。
ISO22000は、食品の衛生管理システムの国際標準であるHACCPをベースにした、食品安全マネジメントシステム（FSMS）の国際規格です。原材料の仕入れから商品の製造・配送に至るまでそれぞれの工程に対して、決められたルールを実施・運用することで
国際的に要求されている食品安全の
水準を満たす製品をお客様のもとへお届けする
こ
とができるようになっております。
ISO22000を効果的に機能させるため、食品安全に関する教育・訓練を定期的に行うと
ともに、運用手順をわかりやすく文書化し、組織全体での標準化を行っております。
ISO22000が求めるFSMS(食品安全マネジメントシステム)の構築・運用・評価を
元に
定期的なマネジメントシステムの見直しを
行い、常に改善を図っております。
製品の微生物検査だけでなく、冷蔵、冷凍庫の
温度管理や使用水の検査、試作品の賞味期限を
決めるための微生物検査など全体的な品質管理を行っています。安全でおいしい製品をみなさまへ
お届けするために、より一層、品質管理に力を
入れて行きます。
